部門:審査委員会特別賞
受賞年度:2021年
黒船ペリークラフトコーラ
株式会社Gold heart
クラフトコーラ事業部
岡野授二矢様
商品コンセプト・テーマ
【テーマ】 カレー・スパイスと縁の深い横須賀市で更に横須賀の柑橘香るスパイスクラフトコーラ 【コンセプト】 コーラと言う飲み物がアメリカ(黒船)の代表的商品であり、その刺激をもらった横須賀から独自コーラの文化と歴史が始まる。 滴下ミカンやレモンなどから本来廃棄される部分などを利用してサスティナブル(持続可能)な食品ロス削減にも寄与し、横須賀市の横須賀みかんや横須賀レモンなどを使用することで横須賀の魅力を届けたい。
店舗情報
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